용머리숯불꼼장어굴찜 굴찜 좀 하시네요~ [망원동 맛집]

 20대 중반 굴찜이란 걸 처음 먹어봤어요~ 가격도 3만 원이 안 되었고, 정말 그 양은 어마무시했었죠. 
게다가 오징어도 한마리 넣어주셨더랬는데... 굴찜 한 판이면 술이 계속 들어갔었죠
시간이 지나고 이제는 굴찜도 가격도 많이 올랐고, 양도 많이 줄었지만, 그래도 겨울에는 굴찜 한번 먹어야죠!

 당시 합정역 8번출구 쪽에 '굴사냥'이라는 곳을 자주 다녔어요. 당시 망원동에는 굴사냥 이외에도 망원유수지 쪽에 용머리굴찜도 맛집이라는 소문이 있었어요 두 집이 가장 유명했는데, 용머리 굴찜을 맛보고는 그냥 여기만 다녀요
오늘은 꽤 오랜 단골집인 용머리 숯불꼼장어굴찜에 대해서 이야기하겠습니다.

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망원역 1번 출구에서 마을버스 9번을 타고 오시면 종점 정류장 내리시면 바로 앞에 가게가 있어요. 마을버스 타시면 5~6분 정도 걸리는 거리니까 그리 멀지 않습니다.

자차로 이용하시려면 망원교회 치고 오시면 바로 옆에 공영주차장 있습니다. 이쪽에 주차하시면 됩니다.

 

 

공영주차장

 

용머리 숯불꼼장어집

 

가게는 10 테이블 정도로 작아요. 저는 금요일 저녁에 갔는데 코로나인데도 불구하고 웨이팅이..... XXXXX

다행히 타이밍이 좋아서 오래 기다리진 않았지만 양 옆에 두 가게와 비교해 보면 이 집이 인기가 있긴 하나 봐요

바로 옆에 곱창집에 돼지곱창과 소곱창전골도 맛나긴 한데 그건 담에 리뷰해 보도록 하겠습니다.
(항상 곱창집은 꽐라 상태로 가봐서리...)

 

 

주 메뉴는 꼼장어와 굴찜이에요. 굴찜은 43,000 꼼장어는 13,000입니다. 

꼼장어도 괜찮아요~ 그렇지만 겨울에는 역시 굴찜이죠~ 겨울 한정메뉴니까요

메뉴판 보시면 세트가 있어요. 아래에 리뷰하겠지만, 세트메뉴는 비추에요

그냥 한 3월까지는 굴찜 드시는 걸 추천합니다.

 

 

애피타이저로 나오는 생굴과 무생채 그리고 배추인데, 그새 못 참고 굴은 좀 먹은 상태로 사진이 찍혔어요

또 이 집에 무생채와 배추가 그렇게 맛나요~ 소주 한 병 정도는 홀딱 마실 수 있습니다.

옛날에는 굴 리필 한 두어 번은 해 주셨는데, 요즘은 안 해 주시고요. 아마 배추도 돈 받는 것으로 알고 있어요...

무생채는 은근 매콤한 게 굴찜과도 잘 어울리니, 요고는 계속 시키셔도 될 것 같아요~

 

고추장 찌개

 

저희는 세트가 아닌 별도로 고추장찌개를 주문했는데... 

저게 처음 나올 때 비주얼이에요. 

괜찮은 고기를 쓰셨고, 고향의 MSG 맛이 나는 게 뭔가 익숙하지만, 13,000주고 먹기에는 넘나 부실한

딱히 추천드리진 않아요~ 그냥 이 집에서는 굴찜과 꼼장어 드시는 걸 추천입니다!

 

 

자! 굴이 나왔습니다. 요사진은 처음 나올 때고요. 이후 17분 뒤에 뚜껑 열어주셔요~ 

인원수에 맞춰서 계란도 한 개씩 넣어주십니다.

 

 

17분 뒤에 이렇게 김이 모락모락 나는 굴찜이 완성됩니다.

아래 사진은 확인!!

 

굴껍질주!

사진들 보이시나요? 다른 이 집에 최고 장점이 이거예요~

통영 굴을 쓴다는 둥 머 모든 가게들이 그 말을 하지만 

이 집은 굴 대부분이 이렇게 씨알이 굵어요. 어떤 집은 10~20%의 굴만 저 크기이고

큰 껍질의 안쪽에 초라한 사이즈의 굴이 있는 경우가 많거든요. 

근데 이 집은 대부분이 저 크기랍니다. 게다가 얼마나 고소했는지~ 겨울에는 절대적으로 강추이고

합정 망원 서교 쪽에서는(뭐 홍대는 모든 가게를 다 가본 것이 아니기에 패스하고)

이 집에 최고라고 생각합니다. 그것도 수년 동안 계속 말이죠~

 

양은 뭐 아무리 적어졌다고 해도 4명이서 술안주로 넉넉하게 드실 정도의 양이니까 걱정 말고 

또 바로 옆에 좀만 걸어가면 망원 고수부지(이제 둔치라고 해야 하나요?) 입구니까 

들리셨다 산책 또는 산책 후 술 한잔으로 아주 강추하는 집입니다.

 

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겨울에는 무조건 몇 회는 찾아가는 집입니다. 보물 같은 집이죠

김이 폴폴 나는 찜기의 뚜껑을 열 때의 그 기분은 정말 끝내줍니다

 

아직 봄이 오기까지 조금 시간이 남았으니, 한 번쯤은 들러 보시기를 추천드려요~

 

 

기본정보

상호: 용머리숯불꼼장어굴찜
전화번호: 02-334-9592
영업시간: 5PM~1AM(코로나로 10PM까지)
주소: 서울시 마포구 망 원로 19(망원동 419-3)
주차: 주차 안 됨(근처 공영주차장 이용)