한식조리기능사 자격증 필기 4일완성 패스!

쉽고 재미있고 짧게 공부하는 조리기능사 합격비법 

이번에는 국가공인 자격증인 한식조리기능사 자격증에 도전에 관한 이야기 입니다. 
앞으로 한식,양식,일식등등 조리기능사 자격증 도전 할 예정이에요. 
오늘은 그 첫번째인 한식조리기능사 필기시험 합격한 저만의 노하우를 알려드리겠습니다.

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1. 시험응시 접수

 조리기능사 자격증은 산업인력공단에서 시행하는 한식,양식,일식,중식,복어 5개 분야의 자격증을 말합니다.
필기와 실기로 이뤄지며, 필기는 60점을 넘으면 합격입니다.

일정과 자격증에 대한 내용은 내용은 QNET에서 확인가능하며, 시험응시 또한 QNET을 통해 진행하면 됩니다. 
(아래 링크와 올해 일정표 확인 바랍니다.)

www.q-net.or.kr/crf005.do?id=crf00503&jmCd=7910

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2. 시험정보

 시험 전반적인 내용은 큰 별것도 없고 QNET 에서 확인이 가능합니다.
다만 전년도와 달라진 내용이 아래와 같은데, 저는 2019년 끝자락에 합격 해버려서 2020년 문제 출제유형에 대해서는 아는게 없어서 죄송합니다... ㅠㅠ

2020년 시험내용 달라지는 점

 100점만점중 60점이상이면 합격인 것과, 필기시험 합격 후, 실기응시까지 2년간의 면제기간이 있다는 점은 이전과 동일합니다. 그러나 이전에는 1번의 필기시험만 붙으면 모든 기능사 필기는 면제였던, 반면 현재는 각 조리기능사 자격증 별로 각각의 필기시험을 합격해야 합니다. (위생, 법규, 식품학, 조리이론, 공중보건 등의 대부분의 내용은 각 기능사별로 공통된 점이 많이 있으니, 너무 걱정하지 않으셔도 됩니다.)

년도별 필기시험 합격율

제가 제일 걱정했던 내용인데요, 합격율이 저렇게 밖에 나오지 않아요.... 국가시험이고 걱정이 많이 되었거든요... 근데 저 수치가 전부가 아니었어요~ 시험응시하고 안보시는 분들도 많고, 나이 많으신 분들이나, 어린 친구들도 경험으로 시험치는 분들이 많아서, 공인된 합격율 보다는 합격이 훨씬 더 쉬웠던거 같습니다.

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3. 합격비결!(공부방법)

우선 합격인증을 하고, 알려드릴게요~ 점수는 뭐... 99점이나 71점이나 합격은 합격이니까요! 정말 4일 공부했으니까...

이름만 부끄러워 좀 숨길게요~ *^^*

죽어라 매달리지도 못하고, 머리도 굳어가는 나이인지 공부가 좀 어려웠는데, 저는 좀 다양한 컨텐츠를 이용해서 재미있게 하려고 했었던거 같아요....

1) 책으로 공부하기

 제일 클레식한 방법이죠~ 처음으로 책을 추천받았고, '기출문제를 많이 풀어봐야 한다.' 라는 말이 많아서 서점에서 책을 샀습니다! 당연히 저 책은 한번도 펴보지 못했고, 당근마켓행으로 넘어가야 할 것 같습니다. (새책이에요 완전)

 

한번도 펼쳐보지 못한 책

2) 유투브 이용하기(기본 강의 듣기)

 요즘 유투브에는 모든게 다 있죠? 당연히 조리기능사 기출문제와 풀이도 많이 있습니다.
자동차 면허처럼 기출문제만 많이 풀면 된다라고들 하시는데, 저는 머리속에 어느정도 내용이 들어가 있지 않으면 이해를 못하는 타입이에요, 조리기능사에는 균이나, 감염병등의 처음 접하는 어려운 용어들도 너무나 많이 나와서 더더욱 이해도가 높아야 했구요. 전체적으로 내용을 이해할 영상이 우선 필요했어요~
최대한 짧은 시간에 모든 시험 범위를 간단하게 썸머리 해줄 영상!! 말이죠..

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조리기능사 기본 내용 영상

5시간 31분 자리 영상인데 아마 강의 시작은 1시간 30분 정도 부터입니다. 내용은 4시간 정도에요
위 영상으로 우선 전반적인 조리기능사 시험범위와 내용에 대해서 전반적으로 공부를 했습니다. 

 

3) 유투브 이용하기(기출문제 풀기)

  위 영상으로 내용에 대한 이해도가 올라가면, 유투브에 나오는 다양한 기출문제들을 풀었습니다. 
기출문제에 대해서는 제 나름대로 몇가지의 기준을 두고 문제풀이의 밸런스를 맞추려고 노력했습니다.

① 문제와 답이 같이 나오지 않아야 한다.(나도 같이 풀 수 있게 문제가 나온 뒤 답을 같이 푸는 방식)
② 문제풀이 이후 중요한 내용에 대해서는 다시 한번 내용 복기를 해 주어야 한다.(다시 한번 내용 이해)
③ 내용 설명은 요점만 간단히 빠르게 해야한다.(제일 중요한 요소! 이렇게 짧게 최대한 많은 문제를 푼다)

영상은 찾아보면 많이 있습니다. 다만 위의 3가지 기준을 가지고 영상 찾아서 문제 풀이 해 보세요~

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전 요 영상을 보면서 기출문제 풀었습니다. 물론 이외에도 기출문제 영상은 진짜 많이 봤어요~

 

4) 핸드폰 어플 사용하기

 핸드폰 어플중에 조리기능사 어플이 많이 있어요. 그 어플을 몇개 다운 받아서 과거부터 지금까지의 기출문제들을 수시로 풀어봤습니다. 편리하고 어디서나 어느 자세에서나 자유롭게 문제 풀이를 할 수 있어서 도움이 많이 되었습니다.(무료)

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4. 요약

자! 4일간 어떻게 공부했는지 말씀 드릴게요~

1일차 / 2일차
1. 기본강의 시청 50% → 기본강의 절반(2시간)정도 듣습니다.
2. 기능사 기출문제풀이 50% → 기본강의 들었던 내용에 대한 기출문제풀이 합니다.
3. 오전에 들었던 기본강의 시청하며 PPT로 내용정리 → 컴퓨터로 유투브 시청하면서 ppt로 칠판내용을 다시 한번 ppt로 정리

3일차 / 4일차
1. 기출문제 풀이 → 1,2일차 풀었던 기출문제풀이와 추가로 다른 기출문제 영상을 확인하여 문제풀이
2. 핸드폰 기출문제 풀이(모의고사) → 핸드폰 어플로 기출문제를 풀고 모의고사를 진행하여 점수 확인
3. 틀린 문제와 어려운 범위는 ppt로 정리한 페이지로 다시 암기

5일차(시험당일)
시험 시작전 ppt 내용과 핸드폰 기출문제 다시 한번 풀어보고 시험 시작!!!

최대한 지루하지 않게 공부를 했어요. 거실 TV에 유투브 틀어놓고 쇼파에 누워서 봤고요
ppt 내용 정리할때만 책상에 앉았죠. 게다가 핸드폰 기출문제도 쇼파에 누워서...
TV, 유투브, 핸드폰 3곳의 컨텐츠를 이용해서 공부했고, 쉽게 합격했습니다.
전과는 다르게 이젠 5개의 자격증에 필기시험도 각각 5번 다 붙어야 해서 시험이 많이 어렵게 나오지 않았던 것 같구요, 우선은 친숙한 미디어 매체를 이용한 학습이 적중 했구요, ① 내용 이해 후 ② 기출문제 풀이 ③ 오답 풀이 확인 이렇게 3단계로 나눠서 공부를 하니, 쉽고 빠르게 했던 것 같습니다. 
도전해 보시는 분들은 제가 했던 법으로 공부 한번 해 보시면 좋을 것 같습니다. 

당장 1월 4일로 연기되었던 실기 학원이 또 재연장 되었네요~ 
다음 한식 조리사 도전편은 아카데미 실기 리뷰로 찾아뵙겠습니다.